需要注意的是牛皮癣的饮食禁忌因人而异，不同的食物可能会对牛皮癣患者产生不同的影响。然而，针对羊肉与牛皮癣的关系，目前尚无科学证据证明牛皮癣患者不能吃羊肉这一说法。以下是具体的解答。
首先，牛皮癣是一种自身免疫性疾病，主要表现为皮肤不断出现红斑、鳞屑及瘙痒等症状。其具体原因目前尚未完全明确，但遗传、环境等因素可能与其发病有关。相对而言，羊肉作为一种健康的食物，含有丰富的蛋白质、B族维生素、铁、锌等营养物质，对人体具有多种益处。因此，从营养角度考虑，牛皮癣患者可以适量食用羊肉。
其次，虽然羊肉在理论上不会直接导致牛皮癣的发作或加重，但仍应注意配合饮食方案。根据多项研究，一些特定食物可能会诱发或加重牛皮癣，如辛辣食品、含味精等调味品、酒精类饮料、糖及淀粉质含量高的食物等。因此，牛皮癣患者应该尽可能避免这些食物，尤其是那些已经被证实对其症状有影响的食物。
最后，需要提醒的是，吃食物时应根据个人体质和病情情况进行调整和选择。因为不同的人可能会对同一种食品产生不同的反应，因此在食用食品时一定要注意自身的病情和身体状况。如果可能，可以咨询相关专业医生或营养师的意见，以制定更为科学和个性化的饮食方案。
总之，虽然目前没有确凿的科学证据表明牛皮癣患者不能吃羊肉，但应该注意遵循个人化的饮食原则，尤其是关注那些特别易诱发或加重牛皮癣症状的食物。同时，患者应该尽可能寻找专业医生或营养师的建议，以确保制定的饮食方案是科学、安全和个性化的。
